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  微資訊
  Waitrose(維特羅斯)榮獲國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)2013年度大獎“年度零售商”之“葡萄酒買家”和“烈酒買家ARMANI”兩項大獎!它還曾獲英國政府“Big Society獎”,2012年1月5日,卡梅倫首相到維特羅斯總部為其授獎。葡萄酒大師Liam Steevenson MW加盟維特羅斯(Waitrose),已於11月4日到崗。加上將於12月到崗的Xenia Irwin MW,維特羅斯的葡萄酒大師總人數將達到5位。Waitrose在2012年8月首次將張裕解百納乾紅擺上貨架,讓英國人民有了品嘗中國美酒的口福。
  微知識
  葡萄酒大師簡西絲•羅賓遜論述葡萄酒中的沉澱物:“……現在許多迎合大眾的高產量酒莊會盡他們最大的努力來避免這個問題,通常是預先低溫處理葡萄酒,或者用過度的過濾來去掉酒石酸鹽的方法。然而,我們這些葡萄酒超級粉絲卻總是對那些有婚禮顧問師培訓班點沉澱物的葡萄酒更感興趣,因為這表明葡萄酒沒有被過分處理過。”
  微語錄
  智利黑島聶魯達故居旁的一家餐館外牆上,寫著聶魯達《葡宿霧萄酒頌歌》的幾行詩。聶魯達最著名的詩句:“大海一樣的葡萄酒啊,小小的酒盃怎能容得下你廣闊的胸懷……”
  微典故
  中國第九任外交部長李肇星的首部外事回憶錄《說不盡的外交》,寫到2005年與賴斯會談時說:“……你們不賣給我們高科技產品,只賣給我們小麥、大豆、葡萄酒。但你們美國大豆做的豆腐沒有我們東北大豆做的豆腐好吃,你們加州的葡萄酒也不如我們山東化療副作用的張裕葡萄酒好喝。”  (原標題:微知識:看看葡萄酒大師如何論述葡萄酒中沉澱物)
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